Descripción
Miel de Flores 100% – 950g de país de Origen España, esta miel pura se recolecta durante los meses de mayo y junio, cuando la primavera está en su máximo esplendor y el campo está lleno de miles de flores distintas. Si se cosecha en áreas de brezo en alta montaña, se le denomina miel de “montaña”, mientras que si proviene de zonas bajas con tomillo, se le llama “mil flores”.
DESCUENTO SI COMPRA MÁS DE 15 UNIDADES: el precio sería de 9€.
Su sabor no es siempre el mismo, ya que varía según las flores que predominan; si una miel monofloral no cumple con los estándares, se clasifica como miel de mil flores.
El aroma, el sabor y las propiedades de la miel cambian dependiendo de las flores de las que proviene.
La Miel de Flores se puede disfrutar tanto sola como mezclada en bebidas frías o calientes. Es ideal para acompañar frutas, untarla en pan, añadirla a aderezos de ensaladas y salsas para carnes y pescados. En la repostería, es un excelente reemplazo del azúcar. Además, se puede emplear como componente en la fabricación de productos cosméticos.
Para mantener la Miel de Flores en óptimas condiciones, es importante almacenarla a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar. Ten en cuenta que, debido a su alta pureza, puede solidificarse si se expone al frío, pero no te preocupes, este cambio de textura no afecta sus propiedades. Puedes disfrutarla directamente o mezclarla con otros alimentos. ¡Es muy versátil!
· Estado líquido
· Color 50-90mm Pfund
· Aroma floral, intenso y persistente
· Cristalización lenta y en cristales pequeños
